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Viaggio Proposto da: Globalsem Viaggi | Altri Viaggi Proposti da quest'agenzia
CORSO Cucina 2015 CATANIA Monastero BENEDETTINI | Catania | Italia

Corso di cucina a Catania, presso il Monastero dei Benedettini di San Nicolò L’Arena, oggi Patrimonio Unesco. E' uno dei luoghi più affascinanti di Catania e tra i più importanti in Europa. Il corso inizierà con la visita del Monastero e poi proseguirà con il corso di cucina. Dopo il corso si pranzerà con i piatti preparati durante la lezione.

Transfer privati da/per il Monastero non inclusi, disponibili su richiesta, con supplemento. Ingressi a musei/monumenti (da pagare in loco), guide locali (disponibili su richiesta), pasto autista (nel caso di escursioni che prevedano l’auto + l’autista), mance ed extra di carattere personale

Il Monastero dei Benedettini di San Nicolò L’Arena, oggi Patrimonio Unesco, è uno dei luoghi più affascinanti di Catania e tra i più importanti in Europa. Vi porteremo a girare tra i suoi corridoi e i suoi chiostri, alla scoperta delle sue anime, per poi immergerci nei sapori della cucina dei monaci del 18°/19° secolo. Abbiamo selezionato alcuni dei piatti preferiti dai monaci (molti dei quali sopravvivono ancora ai giorni nostri, come i famosissimi arancini) che potrete preparare voi stessi durante la cooking class, che sarà guidata da un esperto in cultura e gastronomia siciliana. Durante il percorso, della durata di circa 5-6 ore, sarà inoltre possibile provare i prodotti ispirati alla cucina dei Benedettini, come il pesto barocco, la confettura di fichi e mandorle tostate o quella di cipolle dorate con miele di zagara e Nerello Mascalese. Dopo la lezione di cucina, pranzo con i piatti preparati, accompagnato da importanti vini dell’Etna.